• I NOSTRI PRODOTTI
  • Ricette
  • Dal 1853
  • VEGGIE PASSION
    2. >Ricette
    3. >Tortino di patate arrosto, carne salada e carciofi con guarnizione di insalata
    <Ricette

    • È necessario accettare i cookie di Youtube per visualizzare il video

    • È necessario accettare i cookie di Youtube per visualizzare il video

    Tortino di patate arrosto, carne salada e carciofi con guarnizione di insalata

    Insalata Limonetta, ideale abbinata alla carne, con carciofi freschi, patate e carne salada. È questa la creazione degli Chef in Camicia con uno dei nostri mix di insalate più belli e buoni: songino, radicchio e acetosetta, con l'inconfondibile sapore di limone.
    Facili
    1 persona
    10 min
    15 min
    costo basso
    Ingredienti
    per 1 persona
    80 g di carne salada

    1 carciofo

    4 cucchiai di olio EVO

    Succo di 1/2 limone

    150 g di patate

    1 spicchio d’aglio

    1 cucchiaio di panna acida

    4 cucchiai di latte

    1 confezione di Carta delle Insalate – Ricetta Limonetta Bonduelle
    Ingredienti per 1 persona
    80 g di carne salada

    1 carciofo

    4 cucchiai di olio EVO

    Succo di 1/2 limone

    150 g di patate

    1 spicchio d’aglio

    1 cucchiaio di panna acida

    4 cucchiai di latte

    1 confezione di Carta delle Insalate – Ricetta Limonetta Bonduelle
    1. Step 1
      Pulite il carciofo dalle foglie più esterne, tagliatelo a metà e rimuovete la barba centrale, quindi riponetelo in acqua e limone per evitare l’ossidazione.
    2. Step 2
      Tagliate la patata a cubetti piccoli e lessatela in acqua bollente salata per 5 minuti
    3. Step 3
      Ripassatela poi in padella con uno spicchio d’aglio, salate e pepate, quindi lasciate raffreddare a temperatura ambiente.
    4. Step 4
      Tagliate la carne salada a fette sottili. Dopo di che amalgamate la panna acida con il latte per ottenere un composto più fluido.
    5. Step 5
      Condite a questo punto Ricetta Limonetta Bonduelle con olio e sale e i carciofi con olio, sale e succo di limone.
    6. Step 6
      Impiattate aiutandovi con un coppapasta e ponete sul fondo le patate, poi i carciofi e create quindi uno strato con la carne salada.
    7. Step 7
      Ultimate il piatto con Ricetta Limonetta Bonduelle ed irrorate con la panna acida.
    Lasciatevi sorprendere
    FaciliDi media difficoltàDifficili
    < 15 Min 15 - 45 Min 45 > Min
    Legenda▶
    • Insalata con ribes rosso, zola piccante ...

      Gli ospiti arrivano a sorpresa? Con la Ricetta Limonetta non cadrete dal pero. Usatela per accompagnare uno squisito zola piccante.

    • Spiedini alla griglia profumati alla pap...

      Voglia di griglia? Con Ricetta Limonetta vi togliete lo sfizio allo spiedo.

    • Tagliata di manzo con insalata

      Se volete prendere il manzo per le corna, perchè non provate con Ricetta Limonetta? Il suo sapore si...

    Guarda altre ricette
    Scopri anche...