Name: Rigatoni piselli e zucchine con pesto, pomodorini secchi e fave
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g di Bonduelle LeguMio - Rigatoni di Piselli e Zucchine; 280 g di fave; 200 g di pomodorini secchi; Parmigiano q.b.; Olio extra vergine d’oliva q.b.; Sale q.b.

Facili

4 persone

10 min

15 min

costo basso

Ingredienti

per 4 persone

250 g di Bonduelle LeguMio - Rigatoni di Piselli e Zucchine

280 g di fave

200 g di pomodorini secchi

Parmigiano q.b.

Olio extra vergine d’oliva q.b.

Sale q.b.

Ingredienti per 4 persone

250 g di Bonduelle LeguMio - Rigatoni di Piselli e Zucchine

280 g di fave

200 g di pomodorini secchi

Parmigiano q.b.

Olio extra vergine d’oliva q.b.

Sale q.b.

Step 1
Mettete sul fuoco una padella versando un filo di olio extra vergine di oliva. Aggiungete il pesto nella padella aggiustando di sale.
Step 2
Tagliate a strisce sottili i pomodorini secchi, cuocete le fave in acqua bollente per pochi minuti e poi sgusciatele.
Step 3
Aggiungete al pesto le fave cotte e i pomodorini tagliati.
Step 4
Cuocete i Rigatoni di Piselli e Zucchine Bonduelle in acqua bollente, poi versateli nella padella, spadellati con il condimento, mettendo un cucchiaio di acqua di cottura per amalgamare.
Step 5
Aggiustate di sale e spolverate con il parmigiano a scaglie.

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