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Fagioli cannellini con salsa licurdia calabrese

Questa salsa calabrese è proprio come immaginate: saporitissima e ottima per accompagnare qualsiasi cosa, e insieme ai Cannellini al vapore è una vera delizia.
Facili
2 persone
10 min
30 min
costo basso
Ingredienti
per 2 persone
1 scatola di Cannellini al Vapore Bonduelle

400 g di cipolle rosse di Tropea

2 spicchi d’aglio

5 cucchiai d’olio extravergine di oliva

1 peperoncino

Sale q.b.

Alcune fette di pane casareccio
Ingredienti per 2 persone
1 scatola di Cannellini al Vapore Bonduelle

400 g di cipolle rosse di Tropea

2 spicchi d’aglio

5 cucchiai d’olio extravergine di oliva

1 peperoncino

Sale q.b.

Alcune fette di pane casareccio
  1. Step 1
    Pulite e affettate le cipolle, mettetele in un tegame assieme a olio, aglio, cipolle e 1 peperoncino. Cominciate la cottura.
  2. Step 2
    Quando il tutto sfrigola sfumate con un goccino d’acqua e fate proseguire la cottura a lungo finché le cipolle non saranno morbidissime
  3. Step 3
    Poi, schiacciate le cipolle con la punta di un mestolo e formate così una salsa scura. Regolate di sale.
  4. Step 4
    In padella fate riscaldare un cucchiaio d’olio con uno spicchio d’aglio e una foglia di lauro. Versate i Cannellini Bonduelle scolati e fate insaporire per due minuti, regolando di sale.
  5. Step 5
    Mettete i Cannellini Bonduelle su fette di pane o in ciotola e completate con la salsa licurdia di cipolle rosse.
Lasciatevi sorprendere
FaciliDi media difficoltàDifficili
< 15 Min 15 - 45 Min 45 > Min
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