Name: Crostini con crema di lenticchie
Prep time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g di Lenticchie Piccole al Vapore Bonduelle; 160 g di insalata Armonia Bonduelle; 150 g di formaggio spalmabile; 1 rametto di rosmarino 1 spicchio di aglio; 200 g di pane tipo baguette; Sale, pepe fresco (rosa o verde) q.b.

Facili

2 persone

20 min

costo basso

Ingredienti

per 2 persone

150 g di Lenticchie Piccole al Vapore Bonduelle

160 g di insalata Armonia Bonduelle

150 g di formaggio spalmabile

1 rametto di rosmarino 1 spicchio di aglio

200 g di pane tipo baguette

Sale, pepe fresco (rosa o verde) q.b.

Ingredienti per 2 persone

Ricetta realizzata con

Lenticchie Piccole al Vapore
Armonia

Step 1
Tagliate la baguette a fette e grigliatele leggermente.
Step 2
Tritate finemente degli aghi di rosmarino e, se piace, dell'aglio e aggiungete metà del formaggio spalmabile, mescolando bene.
Step 3
Tritate le lenticchie Bonduelle, amalgamatele al formaggio rimasto e aggiustate il sapore con sale e pepe.
Step 4
Preparate i crostini spalmandoli prima con la crema alle erbe e poi con la crema di lenticchie
Step 5
Decorate il piatto con l'insalata Armonia Bonduelle e alcuni aghi di rosmarino e bacche di pepe rosa o verde.

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