Name: Crema dolce di zucca e cioccolato con quinoa
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 580 g di zucca tagliata a dadini; 260 ml di latte; 40 ml di acqua; 2 cucchiai di zucchero di canna; 1 cucchiaino di vaniglia; 1 confezione de Il Tuo Tocco di Quinoa Bonduelle; Cioccolato fondente q.b.

Facili

2 persone

10 min

30 min

costo basso

Ingredienti

per 2 persone

580 g di zucca tagliata a dadini

260 ml di latte

40 ml di acqua

2 cucchiai di zucchero di canna

1 cucchiaino di vaniglia

1 confezione de Il Tuo Tocco di Quinoa Bonduelle

Cioccolato fondente q.b.

Ingredienti per 2 persone

Step 1
Mettete la zucca a dadini in un pentolino antiaderente con il latte e l’acqua.
Step 2
Portate a ebollizione e continuate a cuocere a fuoco medio fino a che i liquidi non si saranno quasi completamente assorbiti. Serviranno circa 20/30 minuti.
Step 3
Togliete la pentola dal fuoco e frullate fino a rendere il composto liscio e omogeneo. Incorporate lo zucchero, la vaniglia e mescolate.
Step 4
Trasferite la crema in una ciotolina e servite arricchendo la superficie con scaglie di cioccolato fondente e un cucchiaio de Il Tuo Tocco di Quinoa Bonduelle.

Lasciatevi sorprendere

Facili

Di media difficoltà

Difficili

< 15 Min

15 - 45 Min

45 > Min

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